Explore os sabores únicos de Goiás com uma receita especial do tradicional “Pastelinho de Goiás”! Este vídeo mergulha na riqueza da cultura gastronômica, destacando como cada prato conta uma história e une pessoas. Prepare-se para descobrir os segredos dessa delícia típica e aprender a reproduzi-la aí na sua cozinha! Não se esqueça de curtir, comentar e compartilhar – vamos espalhar o amor pela nossa culinária.
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Projeto realizado através da captação da lei de incentivo:
EDITAL DE CHAMAMENTO PÚBLICO Nº 001/2024 – PROCESSO ADMINISTRATIVO Nº. 46098/2024
EDITAL DE SELEÇÃO DE PROJETOS PARA FIRMAR TERMO DE EXECUÇÃO CULTURAL COM RECURSOS DA COMPLEMENTAR 195/2022 (LEI PAULO GUSTAVO) – AUDIOVISUAL
Proponente: Didier Vargas
Argumento: Pedru Maia
Roteiro: Pedru Maia
Direção: Nathan Garcias
Participação Especial: Gabriel Y Castro
Edição: Amaru Studio, Cris Gouveia
Captação de Imagem: Cris Gouveia
Captação de Som: Cris Gouveia
Entrevistados: Marciel Peres – Alambique Restaurante, Márcia Ferreira – Beco do Vila
Trilha Sonora: Fonte da Internet
Legenda: Nathan Garcias
Produção: Elenco Definitivo
Organização: Ministério da Cultura, Prefeitura Municipal de Rio Verde-GO
Ano de Produção: 2025
Descrição do Projeto
O vídeo “Mexe, mexe, mexe – com Chef Didier Vargas: A Cultura Gastronômica” apresenta a gastronomia como expressão cultural, social e turística, tendo como protagonista a Chef Didier Vargas. A primeira parte do vídeo é ambientada em sua cozinha profissional, onde são abordados aspectos históricos da gastronomia, suas influências culturais e sua relevância para a economia e o turismo.
Na segunda parte, o projeto realiza visitas a restaurantes da cidade de Rio Verde, evidenciando suas histórias, localização e identidade culinária. Os pratos apresentados são analisados sob a perspectiva técnica e sensorial da Chef, promovendo uma experiência educativa e valorizando a produção gastronômica local.
O vídeo propõe uma imersão na cultura gastronômica como elemento de identidade e desenvolvimento regional.
Objetivos do Projeto
Apresentar, por meio do audiovisual, a gastronomia como patrimônio cultural e instrumento de valorização turística em Rio Verde.
O vídeo tem como objetivos:
- Destacar a cultura gastronômica como parte fundamental da identidade local;
- Valorizar restaurantes e empreendedores do setor alimentício da cidade;
- Estimular o turismo gastronômico regional;
- Promover conhecimento sobre história e influências culinárias;
- Incentivar o público a explorar os sabores e experiências oferecidos no município.
A iniciativa busca fortalecer a cultura, a economia criativa e o reconhecimento da gastronomia como ativo cultural estratégico.
